tag:blogger.com,1999:blog-6536164919563806582024-02-19T23:49:28.234+01:00...pro mnesisDe tudo um pouco, assim como é a vida da gente.clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.comBlogger362125tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-34064905907978494272014-12-24T14:35:00.003+01:002014-12-24T14:35:52.265+01:00Um Feliz Natal !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNRaDer8TcPN5iUw7H-qGQ0lBWQtyr4ey8YN9LYAwRdHUmpkvr2Mk5Z3-hLv8m1lTmviTAwfXg_YLGMxlTj80w7KaQquYlrB6E0I5wgRgzKVmut-OIpgqq8YW4QSBA3aPqOwFlOhf18NbD/s1600/bonitinho+este+cart%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNRaDer8TcPN5iUw7H-qGQ0lBWQtyr4ey8YN9LYAwRdHUmpkvr2Mk5Z3-hLv8m1lTmviTAwfXg_YLGMxlTj80w7KaQquYlrB6E0I5wgRgzKVmut-OIpgqq8YW4QSBA3aPqOwFlOhf18NbD/s1600/bonitinho+este+cart%C3%A3o.jpg" height="226" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7PaLL-SeEDTs3MhKL0xtv3PlnT1JAw_acKL1LQk5FfxPD6wiqXLvY4vKxtEjRk6N1-_MCjURSG2Amd46cXiurUJ7-NDqEmTzH7xlL6UyDGhdd7bhziZSQ_BEQ_YteleGUFyi2QZ9UKeeM/s1600/babbo!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7PaLL-SeEDTs3MhKL0xtv3PlnT1JAw_acKL1LQk5FfxPD6wiqXLvY4vKxtEjRk6N1-_MCjURSG2Amd46cXiurUJ7-NDqEmTzH7xlL6UyDGhdd7bhziZSQ_BEQ_YteleGUFyi2QZ9UKeeM/s1600/babbo!.jpg" height="320" width="257" /></a></div>
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-62295487252285370172014-06-22T03:40:00.000+02:002014-06-22T03:41:06.592+02:00Mathilda<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXtwb0hGbWVBHGNHs5k8M70f8JdS9do0C50tdXs1XTWKCI9iEf9-N6NczsSFvmxzIH_oGvyRv4KF9OZp0HWY5z0vYbE5eOxm-CmEcJKRyQk6xoJmbNrtQ_gk6Y339HktMYDK-9M8X7F9Po/s1600/Tosada+rss.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXtwb0hGbWVBHGNHs5k8M70f8JdS9do0C50tdXs1XTWKCI9iEf9-N6NczsSFvmxzIH_oGvyRv4KF9OZp0HWY5z0vYbE5eOxm-CmEcJKRyQk6xoJmbNrtQ_gk6Y339HktMYDK-9M8X7F9Po/s1600/Tosada+rss.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Bom...<br />
Faz um tempão que eu não escrevo nada por aqui.<br />
É que nestes últimos meses estava muito preocupada e empenhada em ajudar a minha querida Mathilda a vencer um câncer de bexiga, que apareceu em um ultra som de controle que ela fez.<br />
E devo dizer que, depois, ela enfrentou bravamente uma extensa cirurgia e também as sessões de quimioterapia que teve que fazer, além de todos os exames.<br />
E estava indo tudo super bem e ela nem parecia doente: alegre, disposta, com apetite, enfim...<br />
Inclusive fomos passar um mês lá na Itália e ela ficou em São Paulo com o meu filho, que cuidou dela e a acompanhou ao hospital, para continuar o seu tratamento oncológico.<br />
Mas, infelizmente, no fim deste período que estivemos fora, ela teve um piora que não se justificava em nenhum dos exames que fez onde, inclusive, mostrava uma melhora do seu quadro.<br />
E no domingo da semana que nós voltamos de viagem ela faleceu.<br />
Nem vou dizer o quanto isto me deixou triste!<br />
Minha companheira dos últimos 10 anos partir, assim...<br />
Brava Tilda!!!!<br />
Descanse em paz.<br />
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-72124006650907416722014-02-22T04:00:00.000+01:002014-02-22T04:11:12.614+01:00Arepa de queijo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLlklijHDsueA_-WJp09YMCXXESpU9-7HRSw_4uiporB3Fdk3sJL4mc8vHSgk1eMM_ZXoJNnU2p6OfeEhgGP9ArJ7qwPAZFlPIYipkJrx3wbQt7O7n3DR2oQ8IZb5mSTmsrIvCQbHk6LhV/s1600/arepa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLlklijHDsueA_-WJp09YMCXXESpU9-7HRSw_4uiporB3Fdk3sJL4mc8vHSgk1eMM_ZXoJNnU2p6OfeEhgGP9ArJ7qwPAZFlPIYipkJrx3wbQt7O7n3DR2oQ8IZb5mSTmsrIvCQbHk6LhV/s1600/arepa.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
Vi uma foto de uma arepa em um jornal e fiquei curiosa, já que gosto muito de milho.<br />
Daí fiquei "caçando" receitas pela internet e me informando mais sobre ela.<br />
Descobri que já tinha comido uma variedade feita no forno pela minha tia Jacy, que acabara de voltar de uma temporada no Chile, quando eu tinha uns 6 anos de idade. Era de carne moída e foi uma trabalheira doida, até eu entrei na "dança", entre espigas, raladores e peneiras! <br />
Quando vi a receita com queijo, feita na frigideira, eu pensei que seria mais fácil mas... ledo engano. Não que seja difícil, pois hoje em dia temos do milho em lata cozido no vapor até o milho congelado, mas talvez, no meu imaginário, ela se comportasse como um crepe, o que não é o caso...<br />
Mas pensando bem, a feita em forno é na verdade muito mais prática, pois você pode fazer em porções individuais ou uma gigante e tudo de uma vez, sem grande trabalho, enquanto a de frigideira precisa fazer uma por uma, entende?<br />
Não vou dar uma receita já que existem várias que você pode pesquisar para escolher a que mais lhe agrade. No fim eu acabei fazendo a minha meio a olho mesmo! E usei uma lata de milho, um ovo, sal, água (sou intolerante ao leite), maizena e um tantinho de fermento: uma coisa que fiz foi reduzir a uma colherinha de café a tonelada de açúcar que todas elas tem, já que percebi que uma massa doce assim não me agradaria. Mas isto vai do gosto de cada um, não é?<br />
Bati tudo no liquidificador e ficou com aquela cara de massa de panqueca mais grossinha e com uns gruminhos dentro. Tentei dourar dos dois lados, apesar dela ter tendência a se romper toda.<br />
Mas não se assuste, que até que é mais fácil e rápido do que possa parecer! rss<br />
Como é um prato muito prático e gostoso, creio que seja uma alternativa valida para os dias de hoje! clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-29097735761810207672014-02-22T03:36:00.000+01:002014-02-22T03:36:13.921+01:00Mais trabalhos feitos em tricot pela minha mãe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2zwWnxuPNbLq51pkstZsChybG41nCSx4fncClMX6quUdWnymxctgx_oSXI1URQrlScgpu3jGENGubRYTzao9TOaicDy0fQzA7zMuV4ppuSYgujY736uIPsNXqHhls5o1o0MZoUqnkFWJi/s1600/180320131043.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2zwWnxuPNbLq51pkstZsChybG41nCSx4fncClMX6quUdWnymxctgx_oSXI1URQrlScgpu3jGENGubRYTzao9TOaicDy0fQzA7zMuV4ppuSYgujY736uIPsNXqHhls5o1o0MZoUqnkFWJi/s1600/180320131043.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-44296457183572945772014-01-01T13:53:00.000+01:002014-02-13T03:03:47.540+01:00Bom 2014!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi10CD1X5lAQ3AqICvR4ClxvgDOpe9yDdBYaIczm43gEe6j24kYBjZnPSxavUjTpoKx9IFVzt_KjNejzUq-pZKERQJXMIifqAIL5reT3Jt4JahsLsgh2TZaSmFhdHICc1Tikfp-0FCMfxUX/s1600/e+vamos+l%C3%A1!!!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi10CD1X5lAQ3AqICvR4ClxvgDOpe9yDdBYaIczm43gEe6j24kYBjZnPSxavUjTpoKx9IFVzt_KjNejzUq-pZKERQJXMIifqAIL5reT3Jt4JahsLsgh2TZaSmFhdHICc1Tikfp-0FCMfxUX/s320/e+vamos+l%C3%A1!!!.jpg" height="239" width="320" /></a></div>
Força pessoal, vamos lá!<br />
Mais um ano e uma oportunidade para melhorar este nosso mundo mm que aquilo que se faça possa parecer pouco, pois nunca é...<br />
Desejo saúde para todo mundo, boas oportunidades, serenidade e ter em mente, sempre, de praticar o bem!<br />
Se cada um fizer a sua parte, poderemos sair desta mentalidade egoísta de se levar vantagem em tudo e obter sucesso e dinheiro a qualquer preço!<br />
E cuidemos deste planeta, de suas criaturas, suas belezas e riquezas, sendo a maior de todas a água, com mais carinho de quanto temos feito até agora.<br />
Valorizemos aquilo que realmente deve ter valor e saibamos escolher as alternativas que não sirvam só para nós mas também sirvam para quem nos cerca.<br />
Enfim...<br />
Bom Ano Novo para todos!!!clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-30549366786738358772013-12-22T15:06:00.001+01:002013-12-22T15:12:57.322+01:00Boas Festas!!!!!!!!!!!!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGDOTriRZShkU_qq31IZd8NFdMe063ISaRoVqOWT1QleqWysKLmPr0fUSjSJxHjNCj3vQBZ0A_gSjntei7byyItBWUgdX0UNxdRwIqGmDkTIP1YSjaPm0rtUf2_OJ8EN-lbMFNvK7amUl8/s1600/perugia+inverno+2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGDOTriRZShkU_qq31IZd8NFdMe063ISaRoVqOWT1QleqWysKLmPr0fUSjSJxHjNCj3vQBZ0A_gSjntei7byyItBWUgdX0UNxdRwIqGmDkTIP1YSjaPm0rtUf2_OJ8EN-lbMFNvK7amUl8/s1600/perugia+inverno+2013.jpg" width="320" /></a></div>
Pode até parecer estranho dizer isto, mas passar um Natal sem neve chega a ser muito triste, ao menos para mim mesma, que amo todo este folclore de Natal pois, de qualquer maneira, todos sabemos que até esta data não é de verdade, não é mesmo? rss<br />
Nesta foto acima, feita na região de Perugia, dá para imaginar como estaria a minha casa lá em Solfagnano mas, enfim...<br />
Independente do cenário que se apresente, o que vale mesmo é a lembrança de um fato ocorrido há milhares de anos e a mensagem que nos foi deixada pela passagem deste personagem singular que veio nos ensinar coisas que, depois de tanto tempo, já deveríamos ter mais que aprendido.<br />
E esta coisa, MUITO séria, não deve ser só lembrada em um dia em que todos se fazem bonzinhos e caridosos mas, sim, em cada dia da vida de cada um, marcando a consciência das pessoas para que elas se esforcem sempre a fazer o bem, para tentar melhorar este mundo.<br />
E neste Natal, não particularmente feliz para quem não se preocupa só com seu próprio umbigo, eu ainda tenho esperança quando repito os velhos votos que sempre dizemos:<br />
"FELIZ NATAL E PROSPERO ANO NOVO!!!!!!!!!!"<br />
Só porque espero que cada um conserve em seu coração este espírito de amor e fraternidade, para poder agir com ele durante todo o ano novo que se inicia, sentindo compaixão verso o seu próximo, não importa qual criatura ele seja, pois o nosso semelhante é todo o ser que respira!<br />
Desejo a todos um mundo melhor que este que estamos vivenciando nestes tempos.<br />
Pessoas melhores, amigos melhores, casais melhores, famílias melhores, colegas melhores, profissionais melhores, governantes melhores. E por ai vai...<br />
Você até pode ser um ateu e não acreditar em nenhuma força superior, mas isto não o isenta do dever de ser uma pessoa melhor à cada dia que passe, ok? Pois estamos todos no mesmo barco e, aparentemente, parece que ele está afundando: então... <br />
Que Deus nos abençoe!!!<br />
<br />
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-89684320146847936902013-11-11T14:31:00.000+01:002013-11-11T14:33:36.908+01:00Bolo de banana diferente de microondas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNwWvgNv7hJSNm6LyNXq5yG3AjBxXdun72tcFP5iObj1z5rUZz-MHXtIY2VgauLRH8QKREhihVkbDVsPAjlQySaUIYV3DaHART70R8CAFEjWfmWpGg80CZjCiykrnZ_kG3k_ywg0up40fZ/s1600/111120131198.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNwWvgNv7hJSNm6LyNXq5yG3AjBxXdun72tcFP5iObj1z5rUZz-MHXtIY2VgauLRH8QKREhihVkbDVsPAjlQySaUIYV3DaHART70R8CAFEjWfmWpGg80CZjCiykrnZ_kG3k_ywg0up40fZ/s1600/111120131198.jpg" width="320" /></a></div>
Tenho só feito bolos veganos ultimamente, por causa da minha intolerância. Mas este seria um bolo "semi vegano" pois eu coloquei um ovo, talvez por intuição... rss<br />
Na minha ideia original eu pensava em ter coberto com uma calda de caramelo aromatizada com canela e cravo da índia mas, como foi feito para o café da manhã do meu marido e ele preferiu sem a cobertura, ficou com a cara assim, apesar de uma delícia. E mais: a textura dele, então, ficou sensacional!<br />
Até não ia postar, mas depois pensei que o resultado tinha valido à pena, apesar da simplicidade.<br />
Se vcs quiserem podem caprichar na quantidade de banana, pois o meu ficou assim pq eu só tinha uma mísera bananinha para colocar, ok?<br />
Eu assei no micro ondas, mas pode ser assado no forno, normalmente. <br />
<br />
Bolo de banana<br />
1 banana (ou mais)<br />
1/2 copo de água<br />
1/4 copo de óleo de milho<br />
3/4 copo de açúcar <br />
1 e 1/2 copo de farinha<br />
1 ovo <br />
1 colher de sopa de fermento <br />
casca da banana para aromatizar<br />
<br />
Lavar bem e picar em cubinhos a banana: reservar metade da sua casca.<br />
Com a quantidade de açúcar (e canela) que quiser, leve para caramelizar até ficar douradinho: reserve.<br />
Bata a casca da banana com a água, o ovo e o açúcar até fazer tipo um suco.<br />
Acrescentar a farinha, o fermento também, e misturar de um modo bem homogêneo.<br />
Por último colocar com cuidado os cubinhos de banana junto com o caramelo formado, espalhando delicadamente pela massa.<br />
Colocar em uma forma untada com óleo e levar cerca de 3 a 4 minutos em potência alta no micro ondas, conferindo com um palitinho.<br />
<br />
obs: tirando fazer o tal do suco, este bolo foi batido a mão, ok? Mas, como já disse, use batedeira e tb o forno, se preferir.<br />
E cubra com uma caldinha de caramelo aromatizada com especiarias o que, com certeza, vai dar um "up" no seu bolo!!! <br />
<br />
<br />
<br />
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-9607589895607952422013-11-10T04:03:00.001+01:002013-11-10T04:03:26.106+01:00Mais casaquinhos feitos por minha mãe.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmglXLZm2K0j45KZchf9xMEMdtXoaNGvxi0HKhIgVX83pHOYFjp6V-vbkpqFB2yuDXxLiIVVbJFmdDcpBqP9EaJlZBdfAuBt71tikkJipqZgOqSgFIi0TJ4Y72y2c2zX72QEWjimlJWkYZ/s1600/041120131190.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmglXLZm2K0j45KZchf9xMEMdtXoaNGvxi0HKhIgVX83pHOYFjp6V-vbkpqFB2yuDXxLiIVVbJFmdDcpBqP9EaJlZBdfAuBt71tikkJipqZgOqSgFIi0TJ4Y72y2c2zX72QEWjimlJWkYZ/s1600/041120131190.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkFBQRqj-JJBSYyvLeS8tKsAiitTCOECceoC2wzlOQHjNmASjFs6vezNeMbaS1pWpyo_Xlr48cxT0asITTP08tb5pXJmlziQStgtNsUDkWn7C_Hu0QZRRRx40CJ1LEJ7S9WT6FJsBFV8lf/s1600/041120131191.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkFBQRqj-JJBSYyvLeS8tKsAiitTCOECceoC2wzlOQHjNmASjFs6vezNeMbaS1pWpyo_Xlr48cxT0asITTP08tb5pXJmlziQStgtNsUDkWn7C_Hu0QZRRRx40CJ1LEJ7S9WT6FJsBFV8lf/s1600/041120131191.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEQtuF9EbIeKxB6EZPhPEJxywE8VLA8OeFuJPaQxOAqnUaZ2jqGxXhDF636naZnJW9x1Jqg9lxs0Z8RlQcIKGEE6rVho0iHmmZq7p4czc8gtLyF_7UFA-SfsHpvCy_DuMZniZmNY_4FmbX/s1600/071120131197.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEQtuF9EbIeKxB6EZPhPEJxywE8VLA8OeFuJPaQxOAqnUaZ2jqGxXhDF636naZnJW9x1Jqg9lxs0Z8RlQcIKGEE6rVho0iHmmZq7p4czc8gtLyF_7UFA-SfsHpvCy_DuMZniZmNY_4FmbX/s1600/071120131197.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyLtttqrjvRtSo9b15qwqSxnyKceaXPjbVE_3Hd-1qoMU3WMbgjHIRIWVOysvVjW0ido7QIGHq2LYqBv4tlOQ1-k62-FnoZ46hg6n2nhFQ2jjPMc4Q2rP-0VUa5ba7rAvdMfXt2gdx9HdA/s1600/071020131184.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyLtttqrjvRtSo9b15qwqSxnyKceaXPjbVE_3Hd-1qoMU3WMbgjHIRIWVOysvVjW0ido7QIGHq2LYqBv4tlOQ1-k62-FnoZ46hg6n2nhFQ2jjPMc4Q2rP-0VUa5ba7rAvdMfXt2gdx9HdA/s1600/071020131184.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-86492302667752341922013-10-26T03:09:00.003+02:002013-11-03T14:10:14.292+01:00Fricasse de frango<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ31afC9gs4XqLY47-aEeFf6yeEpOP1TX2TvWzPFY_n5WwNwMVQACgtXEnWgaRmSmwqbHl1xkF19uayuW3a-VI7Fp6ioJ1-2r_Jc0mTILau1U6fehtLBetqtXh6KAWUj_B0PGX-oe2hqaT/s1600/fricass%C3%A9+de+frango.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ31afC9gs4XqLY47-aEeFf6yeEpOP1TX2TvWzPFY_n5WwNwMVQACgtXEnWgaRmSmwqbHl1xkF19uayuW3a-VI7Fp6ioJ1-2r_Jc0mTILau1U6fehtLBetqtXh6KAWUj_B0PGX-oe2hqaT/s320/fricass%C3%A9+de+frango.jpg" width="320" /></a></div>
Na verdade este é um prato que não precisa receita, necessariamente.<br />
Daí eu não vou colocar nenhuma, ok? Mas quem quiser usar uma tem a possibilidade de escolher centenas delas pelo Google! <br />
É um prato clássico dos anos 80 que tem frango desfiado e legumes (ou não) imersos em um creme branco. E este creme pode ser um bechamel (molho branco), ou um creme de leite temperadinho,ou até um requeijão diluido, mas também fica gostoso com uma mistura balanceada de todos eles juntos. Tem até receitas que acrescentam gemas.<br />
Quer dizer: vai do gosto de cada um e do quanto calórico se acha que deva ser! rss<br />
Acompanhado de um arrozinho branco e batata palha, então, fica uma delícia!<br />
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-57187393422733855762013-08-29T06:26:00.002+02:002013-08-29T06:26:29.259+02:00E a "fábrica" da D. Cecy não para!!! rss<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggv-0TZHtcy8iseDkcf_axBE8PHLBNnxIggYRAqq_3Er1zKjPMmPxOP5SzFpepb657UcPnFqDpltuXqe_foBFWaocgQpZ6R4goajiKI158_vCgmtZYo4teQkxrS8VhC6IuaDamf4b8xd3k/s1600/240620131122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggv-0TZHtcy8iseDkcf_axBE8PHLBNnxIggYRAqq_3Er1zKjPMmPxOP5SzFpepb657UcPnFqDpltuXqe_foBFWaocgQpZ6R4goajiKI158_vCgmtZYo4teQkxrS8VhC6IuaDamf4b8xd3k/s320/240620131122.jpg" width="320" /></a></div>
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-88051305015903151642013-07-20T22:39:00.002+02:002013-07-20T22:41:43.614+02:00Um bolo de chocolate vegano delicioso!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilL_f6qY_MuL3uNAtcB2451aIvFPETXT1uoW6SkPP2T6QwyzWoVqk5Ty7GXljHUKC2vVTHZGIRWMoU4QH3YIMTOsy5FVvGKCqgsUYih-wEwMBz2HDgVW2a0NdgP8fa8ftsDgWmXVkEm8b5/s1600/130720131127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilL_f6qY_MuL3uNAtcB2451aIvFPETXT1uoW6SkPP2T6QwyzWoVqk5Ty7GXljHUKC2vVTHZGIRWMoU4QH3YIMTOsy5FVvGKCqgsUYih-wEwMBz2HDgVW2a0NdgP8fa8ftsDgWmXVkEm8b5/s320/130720131127.jpg" width="320" /></a></div>
Esta receita de bolo de chocolate, sem ovos, sem leite e tb sem manteiga, é original do blog <a href="http://www.ameliasdesalto.com/2012/05/bolo-sem-ovos-bolo-americano.html">"Amélias <span class="il">de</span> Salto"</a>. E usa os ingredientes todos em dobro, além de achocolatado, que eu não gosto. Mas como podem perceber, eu dei uma bela mudada e reduzi a receita ao meio: e mesmo assim ficou um bolo de bom tamanho! O nome vou deixar como no original, apesar de ele ser tipicamente vegano, sem nada de origem animal. <br />
<br />
BOLO AMERICANO <br />
<br />
1 e 1/2 xícaras <span class="il">de</span> farinha <span class="il">de</span> trigo<br />
1 xícara <span class="il">de</span> açúcar<br />
1 xícara <span class="il">de</span> chocolate ou cacau<br />
1 xícara <span class="il">de</span> água fervendo<br />
1/4 xícara <span class="il">de</span> óleo<br />
1 colher <span class="il">de</span> sopa <span class="il">rasa de</span> fermento em pó<br />
<br />
Misturar bem tudo e levar ao forno a 180°C por uns 20/25 minutos, controlando com um palito e cobrir com a sua cobertura predileta,<br />
Fica ótimo!!!<br />
<br />
Obs: neste meu bolo eu substitui a 1/2 xícara de farinha por farinha de amendoim ( tb pode ser de qq outra fruta seca tipo avelã, amendoa, etc), o açúcar normal por açúcar mascavo e adicionei essência de baunilha. Assei por 5 minutos no microondas em potência máxima e cobri com a cobertura do <a href="http://promnesis.blogspot.com.br/2009/02/bolo-de-coco-e-queijo-com-cobertura-de.html">Bergamo</a>, que é a minha favorita.<br />
Receita super aprovada!!!! <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-26186165373559186262013-06-30T22:42:00.000+02:002013-06-30T22:42:42.347+02:00Tempos atuais...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIs9DJw5tIn0lYpfZwBmnfcjS6jCYXMJY8M6a4_7NtEnJ3EmDqF0Ts_yiEgcUoHzOG5Tb4vEenUhDk-Sd8zDPbqBZd22o_vnYMD3wHBiEoycYkWEFCUYA8jEQKf6GrKiQ0usiiKYJOF27B/s499/psic%C3%B3logo++Akiyoshi+Kitaoka+com+as+suas+cobras+rotativas.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIs9DJw5tIn0lYpfZwBmnfcjS6jCYXMJY8M6a4_7NtEnJ3EmDqF0Ts_yiEgcUoHzOG5Tb4vEenUhDk-Sd8zDPbqBZd22o_vnYMD3wHBiEoycYkWEFCUYA8jEQKf6GrKiQ0usiiKYJOF27B/s320/psic%C3%B3logo++Akiyoshi+Kitaoka+com+as+suas+cobras+rotativas.png" width="320" /></a></div>
<br />
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<br />
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<span data-ft="{"tn":"K"}" id=".reactRoot[4317752].[1]{comment10151705355894489_27120354}.[1:0].[4:0:1].[3:1].[4:0:1].[1:1].[1:0].[1:0:2]"><span id=".reactRoot[4317752].[1]{comment10151705355894489_27120354}.[1:0].[4:0:1].[3:1].[4:0:1].[1:1].[1:0].[1:0:2].[2:0]"><span id=".reactRoot[4317752].[1]{comment10151705355894489_27120354}.[1:0].[4:0:1].[3:1].[4:0:1].[1:1].[1:0].[1:0:2].[2:0].[3:0:0]">A situação que o país (e o mundo, enfim...) esta passando, com as mobilizações e manifestações todas, é uma parte de uma coisa
MUITO complexa... </span></span></span><br />
<span data-ft="{"tn":"K"}" id=".reactRoot[4317752].[1]{comment10151705355894489_27120354}.[1:0].[4:0:1].[3:1].[4:0:1].[1:1].[1:0].[1:0:2]"><span id=".reactRoot[4317752].[1]{comment10151705355894489_27120354}.[1:0].[4:0:1].[3:1].[4:0:1].[1:1].[1:0].[1:0:2].[2:0]"><span id=".reactRoot[4317752].[1]{comment10151705355894489_27120354}.[1:0].[4:0:1].[3:1].[4:0:1].[1:1].[1:0].[1:0:2].[2:0].[3:0:0]">Realmente, bem lá no fundo, tudo é ligado, reflexo, responsabilidade ou
consequência de algo que por vezes, ou na maioria delas, é causado por
quem se acha vítima do que ocorre. </span></span></span><br />
<span data-ft="{"tn":"K"}" id=".reactRoot[4317752].[1]{comment10151705355894489_27120354}.[1:0].[4:0:1].[3:1].[4:0:1].[1:1].[1:0].[1:0:2]"><span id=".reactRoot[4317752].[1]{comment10151705355894489_27120354}.[1:0].[4:0:1].[3:1].[4:0:1].[1:1].[1:0].[1:0:2].[2:0]"><span id=".reactRoot[4317752].[1]{comment10151705355894489_27120354}.[1:0].[4:0:1].[3:1].[4:0:1].[1:1].[1:0].[1:0:2].[2:0].[3:0:0]">E a opinião sobre algo deveria ser formada após uma análise e não adquirida por "osmose"...</span></span></span><br />
<br />
clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-71608116778256458632013-06-20T03:05:00.002+02:002013-06-22T20:38:54.587+02:00Mais um conjuntinho em tricot feito por minha mãe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH5qqopWkLErrcMEs0LHow2BJdUh0OnGQUGeMhnWhsUlR0Fygzu69ppDPs8ZGDxYZIOa-c3OovS3RTftcQUyNj8wgcde1T4afLhbXB_XqPVP5ypfp-MnwJwIPeG6kYB6lWjARv__ZmxAQG/s1600/08082012858.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH5qqopWkLErrcMEs0LHow2BJdUh0OnGQUGeMhnWhsUlR0Fygzu69ppDPs8ZGDxYZIOa-c3OovS3RTftcQUyNj8wgcde1T4afLhbXB_XqPVP5ypfp-MnwJwIPeG6kYB6lWjARv__ZmxAQG/s320/08082012858.jpg" width="320" /></a></div>
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-57033215535966163912013-05-26T05:15:00.000+02:002013-05-26T05:15:39.823+02:00Experimente fazer bolos com pão no lugar da farinha!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj5HdbBjnicaUsW-3jA53HUHHU82R-BfVsSO6MD0MKrJ4UUUi_v3KWm39tsLvlfpO6v3CJsFdKXbuac4SQhpgLa1v771KMU1DMvr8ez11mqJEyeyx5jNoLHnIcOAH1dD0MwPWrALsr1932/s1600/bolo+feito+com+p%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj5HdbBjnicaUsW-3jA53HUHHU82R-BfVsSO6MD0MKrJ4UUUi_v3KWm39tsLvlfpO6v3CJsFdKXbuac4SQhpgLa1v771KMU1DMvr8ez11mqJEyeyx5jNoLHnIcOAH1dD0MwPWrALsr1932/s320/bolo+feito+com+p%C3%A3o.jpg" width="320" /></a></div>
Que tal substituir a farinha do seu bolo por pão amanhecido?<br />
Com qualquer tipo de pão, colomba pascal ou panetone também. <br />
Estamos acostumados a usa-lo para fazer farinha de rosca e pudins, mas os bolos ficam especiais quando feitos com eles.<br />
E use na sua receita preferida ou qualquer outra que escolher.<br />
Basta prestar atenção na textura final e, se precisar, acrescentar mais líquido ou manteiga, se for o caso.<br />
O resto é tudo igual.<br />
Mas fica ótimo em bolos com chocolate e, mais ainda, com frutas secas ou usando o açúcar mascavo.<br />
A textura é diferente mas muito boa e o paladar também agrada a todos. <br />
Experimente!clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-41435512927675641382013-05-05T22:45:00.001+02:002013-05-05T22:49:56.877+02:00Creme Biancomangiare e uma minha versão da Cuca Mágica <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8rNaxYnctxIIt0BqgiGqoR4CtxyEfVZStymirmbtItRm9dQSpceuG0zevkXF124jO8GWoossGReTswsj5-k6KanRbx-ec8KWkfePfBJnD9XYxDITD6noVSrr0FPPo4X6D9zHljhotSupm/s1600/cuca+m%C3%A1gica1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8rNaxYnctxIIt0BqgiGqoR4CtxyEfVZStymirmbtItRm9dQSpceuG0zevkXF124jO8GWoossGReTswsj5-k6KanRbx-ec8KWkfePfBJnD9XYxDITD6noVSrr0FPPo4X6D9zHljhotSupm/s320/cuca+m%C3%A1gica1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsFGvKkkHbPZId-BIupYmbmseG1yZBRHSUY8v1TSI4cG5JAs0a7yh1BVUL3QdT9a1GIu7MVypK0gnXL5FRgKA67AuNy16wx6IxW5zjFIn6ZVqjXMuVesne9HRfBRmRHfXWKh3vohD2PrZn/s1600/cuca+m%C3%A1gica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsFGvKkkHbPZId-BIupYmbmseG1yZBRHSUY8v1TSI4cG5JAs0a7yh1BVUL3QdT9a1GIu7MVypK0gnXL5FRgKA67AuNy16wx6IxW5zjFIn6ZVqjXMuVesne9HRfBRmRHfXWKh3vohD2PrZn/s320/cuca+m%C3%A1gica.jpg" width="320" /></a></div>
A receita original deste doce foi publicada no Facebook para ser compartilhada, então estou aqui meio que seguindo "ordens", ok?<br />
Vou transcrever integralmente a receita como foi publicada e depois conto o que eu fiz.<br />
Aqui vai:<br />
<span class="hP" id=":pp" tabindex="-1"> </span><br />
<h1 class="ha">
<span class="hP" id=":pp" tabindex="-1">Receita de Cuca Mágica </span></h1>
"Primeiro passo, prepare o creme, com :<br /> - uma cx de leite condensado;<br /> - 2 vezes da mesma medida de leite integral;<br /> - 1 cx de creme de leite;<br /> - 2 gemas;<br /> - 3 colheres de sopa de maizena;<br /> - 1 collher de sopa de essência de baunilha.<br /> Leve ao fogo até engrossar e ficar um creme liso.<br /> <br /> Enquanto o creme esfria, faça a farofa (sim, é uma farofa e não uma massa!):<br /> - 3 xícaras de farinha de trigo;<br /> - 1 xícara de açúcar;<br /> - 1 colher de sopa de fermento químico;<br /> - 1 ovo; <br /> - 100 gramas de margarina.<br /> Misture bem, obtendo uma "farofa" bem uniforme.<br /><br />
Agora é hora de montar!!!!<br /> Untar uma forma e colocar farinha para que não grude na forma. <br /> <br /> Na primeira camada coloque metade da farofa.<br /> Segunda camada coloque o creme e por fim a outra metade da farofa.<br /> Leve ao forno até ficar levemente dourada. (cerca 20 minutos a 200°C)<br /> <br /> ps. vc pode incrementar com uma camada de frutas em cima do creme, usar massa de brigadeiro ou o que sua imaginação mandar!!!"<br />
<br />
Vamos a esta versão que eu fiz:<br />
Como já comentei antes, eu descobri recentemente uma coisa que eu na verdade sempre tive sem que percebesse, que é a minha alergia à proteína animal. E por causa disto eu tenho tentado eliminar, ou reduzir, o máximo possível a danada nas coisas que faço! rss<br />
Então...<br />
A tal da farofa eu fiz igualzinha a da receita, e à mão, assim ela ficou tipo grumosa, o que eu achei que deu um efeito final até que bem legal! Mas se este não for o seu caso, eu aconselho misturar tudo com um processador, para ficar uma farofa de verdade, se voce preferir assim, ok?<br />
Como o creme era cheio de ovos e leite eu o troquei pelo "biancomangiare" que é um creme italiano onde não vão ovos. Tb troquei, como sempre faço, o leite normal pelo leite em pó, que me faz menos mal.<br />
Este creme é menos calórico e ótimo para doces! Pois vc pode aromatizá-lo com o que quizer, colocar chocolate, cacau, raspinhas de cítricos, enfim...<br />
E se não quizer que fique branquinho como ficaria, na verdade, pode colocar tb um colorante como eu que, neste caso, coloquei uma pitadinha de açafrão, para ele ficar amarelinho, ok?<br />
<span class="" id="result_box" lang="pt"></span><br />
<span class="" id="result_box" lang="pt"></span><br />
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name">
Crema di Biancomangiare
</h3>
<br />
<span class="hps">250 ml</span> <span class="hps">de leite</span> <span class="hps">integral</span> ou <span class="hps">desnatado</span><br />
<span class="" id="result_box" lang="pt"><span class="hps">1 colher de sopa</span> <span class="hps atn">(</span>20 g) de farinha <span class="hps"></span><br /><span class="hps">1 colher de sopa</span> <span class="hps atn">(</span><span class="">15 g)</span> <span class="hps">de açúcar</span><br /><span class="hps">1/4</span> <span class="hps">colher de chá de</span> <span class="hps">extrato de baunilha</span><br /><span class="hps">1/4</span> <span class="hps">colher de chá de</span> <span class="hps">açafrão em pó</span><br /><span class="hps">casca de limão</span><br /><span class="hps">(Adicionar um</span> <span class="hps">pouco de</span> <span class="hps">manteiga</span> <span class="hps">no final</span> <span class="hps">é opcional)</span><span class="hps"> </span></span><br />
<span class="" id="result_box" lang="pt"><span class="hps">Misture tudo</span> <span class="hps">muito bem.</span><br /><span class="hps"> </span></span><br />
<span class="" id="result_box" lang="pt"><span class="hps">Dai, cozinhe até</span> <span class="hps">o creme</span> <span class="hps">engrossar</span>, <span class="hps">mas sempre em fogo baixo</span> (menos de 5 minutos).<br /><span class="hps">Mesmo que o</span> <span class="hps">creme</span> <span class="hps">possa parecer</span> <span class="hps">meio líquido</span><span class="hps"> quando</span> <span class="hps">ele ainda está quente</span>, é só frio <span class="hps">que ele atinge</span> <span class="hps">o</span> <span class="hps">ponto certo de</span> <span class="hps">densidade</span></span>clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-64457238762038779702013-04-22T16:23:00.001+02:002013-04-22T16:28:29.211+02:00Palha Italiana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjOAnj80XjEcgVnlE2QJT-l4vqfO30T5yDyIQPp9dJk-KrOnwfqkdAW89uQpfIyFOemPW72WWtTolZPB0wLdMVj3VFCk9vKlLafGDAeFkWUEXcJ0Jc2TSeDGM2GLwjc9s547gkM8Ggt1T/s1600/palha+italiana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjOAnj80XjEcgVnlE2QJT-l4vqfO30T5yDyIQPp9dJk-KrOnwfqkdAW89uQpfIyFOemPW72WWtTolZPB0wLdMVj3VFCk9vKlLafGDAeFkWUEXcJ0Jc2TSeDGM2GLwjc9s547gkM8Ggt1T/s320/palha+italiana.jpg" width="320" /></a></div>
Esta aí um doce que é um "falso": pois de italiano não tem NADA, nadinha!!! rss rss<br />
Mas ele é um dos poucos que o meu filho gosta.<br />
Como nem o conhecia, pois faz parte daquele elenco de doces feitos com leite condensado, o que por aqui é uma verdadeira mania nacional, devo confessar que comi meu primeiro faz só uns 2 anos atrás.<br />
Como ele é basicamente um brigadeiro é DOCE, muuuuito doce, como quase toda receita de doce brasileira. <br />
Eu só fiz brigadeiro umas 3 vezes em toda a minha vida e, mesmo assim, percebi que a "coisa" poderia ser viável, caso eu usasse o cacau em pó AMARGO e não empanasse o doce no áçucar normal.<br />
Então, como sempre, eu comecei a cortar TODO áçucar que me era possível da receita, já que nós achamos o próprio leite condensado docíssimo, por si só, e já bastava e avançava. <br />
Um pecado que não se ache mais por aqui o "leite evaporado", pois eu penso que ele seria o "IDEAL" (este é o seu nome de verdade) para se usar...!<br />
Mas o resultado ficou bem agradável e foi aprovado pelo meu marido, que até comeu dois! rss<br />
Óbvio que assim como eu, vc pode modificar o tipo do biscoito, usar o chocolate que mais preferir, fazer mais doce e, se achar, substituir o leite condensado por uma lata do leite IDEAL (da Nestlé).<br />
Enfim...<br />
<br />
Palha Italiana<br />
1 confecção de leite condensado<br />
1 colher de sopa de margarina<br />
3 colheres de sopa de cacau em pó, in natura<br />
gotinhas de essência de laranja <br />
<br />
1 pacotinho de biscoito tipo Maizena <br />
1 colher de áçucar de confeiteiro ou um normal mesmo<br />
canela a gosto <br />
<br />
A primeira coisa a fazer é partir o biscoito, na mão mesmo, em pedacinhos não muito pequenos, ok?<br />
Com os 4 primeiros ingredientes faça um brigadeiro, mas pare o cozimento assim que comece a "fazer um caminho" no fundo da panela. Eu fiz no microondas em cerca 3 minutos e meio (em um pote grande, não se esqueça!), mas vc deve se regular com o tempo do seu, ok?<br />
Quando estiver pronto misture o biscoito partido com delicadeza e reserve cerca uma xícara dele, que vc transformará em uma farinha.<br />
Após misturar o melhor possível coloque sobre uma superfície untada ou sobre um tapetinho de silicone e alise com uma espátula untada ou úmida. A altura voce determina qual vai ser.<br />
Espere que fique firme para só depois cortar.<br />
E empane os pedaços passando na farofa de biscoito que, aqui no meu caso, foi misturada com o áçucar de confeiteiro e um pouquinho de canela.<br />
<br />
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-67107465168723543022013-04-17T01:17:00.001+02:002013-04-17T01:20:58.790+02:00Pudim de pão da vovó Helena: o original.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKve-_524sIzUqFvHGfHC9l0bXFoOXt9jVK4Xl7akoaA7QVZvbmsMnbjs3rM4wsMo-0CbBlkqdrjaePm4WOorgal_WN6XH-WnCAd_Y-sC-Y6C5TQImz9lUMDoeZo2-NYxfRL9bG4-LwDzL/s1600/pudim+de+p%C3%A3o+da+vov%C3%B3+Helena.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKve-_524sIzUqFvHGfHC9l0bXFoOXt9jVK4Xl7akoaA7QVZvbmsMnbjs3rM4wsMo-0CbBlkqdrjaePm4WOorgal_WN6XH-WnCAd_Y-sC-Y6C5TQImz9lUMDoeZo2-NYxfRL9bG4-LwDzL/s320/pudim+de+p%C3%A3o+da+vov%C3%B3+Helena.jpg" width="320" /></a></div>
Este é o pudim de pão que fazia a minha avó.<br />
Para quem não quizer pegar a receita que esta aqui, logo abaixo desta, basta fazer um <a href="http://promnesis.blogspot.com.br/2013/04/pudim-de-pao-da-vovo-helena-mas-com.html">"clic"</a>! rssclauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-30665744261219265542013-04-12T06:02:00.002+02:002013-04-12T23:44:29.583+02:00Pudim de pão da vovó Helena, mas com umas modificações.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGKC-YusOjKI-T3rU1kKULwieVIyGWmo2R9qAKTjfPzIVrFPcZR8aMul57QGrxwZl0TxpI1SWZ5fko-UmusjVgMM7zV-2NKx0udzYX33H5-la9CwK40-k4W4bjsxy_CV0TN9tIDeptaZ3Y/s1600/pudim+da+vov%C3%B3+helena+revisitado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGKC-YusOjKI-T3rU1kKULwieVIyGWmo2R9qAKTjfPzIVrFPcZR8aMul57QGrxwZl0TxpI1SWZ5fko-UmusjVgMM7zV-2NKx0udzYX33H5-la9CwK40-k4W4bjsxy_CV0TN9tIDeptaZ3Y/s320/pudim+da+vov%C3%B3+helena+revisitado.jpg" width="320" /></a></div>
Esta receita era feita pela minha avó Helena desde que eu me conheço por gente!<br />
E o pudim fica MUITO parecido com um pudim de leite, muito mesmo! <br />
E há algum tempo atrás eu até a publiquei no site do <a href="http://tudogostoso.uol.com.br/receita/38098-pudim-de-pao-da-vovo-helena.html">Tudo Gostoso.</a><br />
Já fiz várias vezes e mais quando estava aqui em São Paulo, dada a dificuldade de se achar leite em pó para adultos lá na Itália. rss<br />
Em algumas destas vezes eu alterei alguns dos ingredientes e até a quantidade também, como neste caso específico.<br />
A receita original eu repasso aqui, para quem tiver preguiça de ir lá no site:<br />
<br />
PUDIM DE PÃO DA VOVÓ HELENA<br />
<div class="recipelist">
<ul>
<li> 1 pãozinho amanhecido </li>
<li> 6 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó </li>
<li> 1/2 litro de água </li>
<li> 4 ovos </li>
<li> 8 colheres (sopa) de açúcar </li>
<li> Uvas passas ou ameixas secas (opcionais) </li>
</ul>
Com exceção das uvas passas que serão acrescentadas no final, sem bater, colocar todo o resto dos ingredientes no liquidificador e bater bem batido.</div>
<div class="recipelist">
Colocar em uma forma caramelizada ou não, isto fica ao seu critério, e levar em banho maria por cerca uns 30 minutos.</div>
<div class="recipelist">
<br /></div>
<div class="recipelist">
No caso deste desta foto eu fiz as seguintes alterações:</div>
<div class="recipelist">
1- usei pão integral</div>
<div class="recipelist">
2- usei áçucar mascavo</div>
<div class="recipelist">
3- usei 1 ovo só</div>
<div class="recipelist">
4- pus cerca só 1 copo de água</div>
<div class="recipelist">
5- coloquei 10 gotas de essência de avelãs</div>
<div class="recipelist">
<br />
A calda que se vê é o meu coringa de sempre, já visto <a href="http://promnesis.blogspot.com.br/2009/02/bolo-de-coco-e-queijo-com-cobertura-de.html">aqui</a>, mas eu só fiz meia porção dela, que é mais que suficiente.</div>
<div class="recipelist">
E devo dizer que ficou maravilhoso e com uma textura e um sabor incríveis que, se voces clicarem na foto, conseguirão perceber, em parte.</div>
clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-39294228200088034182013-03-16T16:41:00.004+01:002013-03-16T16:41:45.587+01:00Trabalhos recentes feitos pela minha mãe.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLnT3nBU0vcw4JugxdNyxbXH4gkanqxbr9MMI0fiuHF4P73AgaUaVE95q9Nxy6O_gq8vWYLjAvbyeAKlIGT2whpGn_mg95dUXBILqBrv6kDp0MhLe5tNDcZejZOYmkC8rynHFjvYz6SGc9/s1600/100220131008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLnT3nBU0vcw4JugxdNyxbXH4gkanqxbr9MMI0fiuHF4P73AgaUaVE95q9Nxy6O_gq8vWYLjAvbyeAKlIGT2whpGn_mg95dUXBILqBrv6kDp0MhLe5tNDcZejZOYmkC8rynHFjvYz6SGc9/s320/100220131008.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBYxaP9NdF7BA1iaMDFcudP19O-wq9VAlbiCyP5Ibs2hOOBH10Dh961oeg-xf-GqElZvT7OW0PfkpRkptpFBQaIxZVRU4-m3iFXkscED3TrZyt1Lz8Pq8xaTaSnJQmUEVc69V0HrkEe6wZ/s1600/100220131009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBYxaP9NdF7BA1iaMDFcudP19O-wq9VAlbiCyP5Ibs2hOOBH10Dh961oeg-xf-GqElZvT7OW0PfkpRkptpFBQaIxZVRU4-m3iFXkscED3TrZyt1Lz8Pq8xaTaSnJQmUEVc69V0HrkEe6wZ/s320/100220131009.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtSaGiEWK5zmogWTevFKOQXJyLeHHRU1zbaKXtCPFT6ypU11wiC0XRslBBzWpUrESw4ir-RZh6UCn7qr8DCLnHEO-ph9QQYXb6IWN61mJD15cHapyXADzTUtFfAShp1PZfM-ro9dMG4AG7/s1600/100220131011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtSaGiEWK5zmogWTevFKOQXJyLeHHRU1zbaKXtCPFT6ypU11wiC0XRslBBzWpUrESw4ir-RZh6UCn7qr8DCLnHEO-ph9QQYXb6IWN61mJD15cHapyXADzTUtFfAShp1PZfM-ro9dMG4AG7/s320/100220131011.jpg" width="320" /></a></div>
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-10036378250336339822013-02-09T15:01:00.000+01:002013-02-09T15:04:37.615+01:00Coisas para os cabelos. Das crianças!!! rss<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9ZzxbLdzvtE4cE_Mw5x7LyzUNbMNUWWwu6NHfeH-NQgNT-SXqkVHbYdCZVDDROZTe76l1wUMSx6R5YHFgYDibq0dBygRijjz-cHNUrFxVn4nnMq_glz7OWVj4KwpGf3VlDZnEDNAqIDDc/s1600/270120131003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9ZzxbLdzvtE4cE_Mw5x7LyzUNbMNUWWwu6NHfeH-NQgNT-SXqkVHbYdCZVDDROZTe76l1wUMSx6R5YHFgYDibq0dBygRijjz-cHNUrFxVn4nnMq_glz7OWVj4KwpGf3VlDZnEDNAqIDDc/s320/270120131003.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHTpPo-ENV96ha3J7ljN-pbP38LK0xluLyqHyX4Ymvisl2eC02IM-lIIoYGXMGu8mHfVQlKh5aKWJ9-tZtzKTdZSFcY8uUXjGTOtzxIm_1WaekDoru4Bj8HX97LG5yoya4Hl2hE8d2TaTz/s1600/para+o+cabelo+com+lacre+de+cerveja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHTpPo-ENV96ha3J7ljN-pbP38LK0xluLyqHyX4Ymvisl2eC02IM-lIIoYGXMGu8mHfVQlKh5aKWJ9-tZtzKTdZSFcY8uUXjGTOtzxIm_1WaekDoru4Bj8HX97LG5yoya4Hl2hE8d2TaTz/s320/para+o+cabelo+com+lacre+de+cerveja.jpg" width="320" /></a></div>
Minhas últimas "produções' para a minha pequena sobrinha. O moranguinho foi feito sobre uma base de dois lacres de lata de cerveja sobrepostos, em forma de coração, e presos com ponto baixo de crochet.clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-21404454317580674432013-01-24T14:30:00.001+01:002013-01-24T14:40:36.441+01:00Outro lindo conjuntinho para bebe.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyZzkN2w_Zcc_w5cWpGonHeKqTclvSLvltgHJGJmCuU8s67Y-jUC2AyBfYRhwI1Vt5ea3_MxASW9KxRrMme_CFTuRK852wPtKr3hdZnrDMpVNXXkuWaTcgN2cm2iI95_5Yb4yXfIRuM1SE/s1600/conjuntinho+para+bebe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyZzkN2w_Zcc_w5cWpGonHeKqTclvSLvltgHJGJmCuU8s67Y-jUC2AyBfYRhwI1Vt5ea3_MxASW9KxRrMme_CFTuRK852wPtKr3hdZnrDMpVNXXkuWaTcgN2cm2iI95_5Yb4yXfIRuM1SE/s320/conjuntinho+para+bebe.jpg" width="320" /></a></div>
Este é o último trabalho que a minha mãe está fazendo, um conjuntinho onde só faltam os sapatinhos. E a foto quase não faz juz ao quanto ele é bonito e fofo de se ver pessoalmente! Por isso, click na foto para poder ver com mais detalhes, ok?clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-9498927482630694822013-01-06T04:40:00.003+01:002013-01-06T04:40:54.128+01:00A última "arte".<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHBww4nGzoE008gTT-ybpqRxghBA_8unl3L31o1bVyk0L86i5Tv8-Z1Gp4fCDdaaLYWfQ_70B6HUhtvs7the-ESaGfUXmlesnUXYaP0EbjV9XhT5F8X9JXZPT3nbG4Ww17HW8sg7BThVh/s1600/050120131000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDHBww4nGzoE008gTT-ybpqRxghBA_8unl3L31o1bVyk0L86i5Tv8-Z1Gp4fCDdaaLYWfQ_70B6HUhtvs7the-ESaGfUXmlesnUXYaP0EbjV9XhT5F8X9JXZPT3nbG4Ww17HW8sg7BThVh/s320/050120131000.jpg" width="320" /></a></div>
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-29829450399659498462012-12-21T14:32:00.001+01:002013-01-06T04:41:46.140+01:00Um "Feliz Natal" para voces !!!!!!!!!!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_G57-vAXIOb1tR-c9XiYR396FJfO1fhLeY8Yy1qYwO89QN31fR9c6hyul6iTJiEiZr8nSlym8niB1A5Vhf4B-GWaAklaDO47yY6Gl1RQLTP7kCYtEpqW0wDTkF8F5B3i2aZcbHqw40ZAX/s1600/02012012722.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_G57-vAXIOb1tR-c9XiYR396FJfO1fhLeY8Yy1qYwO89QN31fR9c6hyul6iTJiEiZr8nSlym8niB1A5Vhf4B-GWaAklaDO47yY6Gl1RQLTP7kCYtEpqW0wDTkF8F5B3i2aZcbHqw40ZAX/s320/02012012722.jpg" width="320" /></a></div>
E um "Feliz Natal" para este mundo que precisaria, e tanto, de ter terminado ontem e começado um novo ciclo!!!...<br />
Onde houvesse mais amor pelo próximo e compaixão pelos animais, plantas e pelo planeta. Onde as pessoas parariam de pensar com egoismo e seriam mais generosas.<br />
Onde as pessoas boas não seriam mais vistas como sendo tontas e não se buscasse o sucesso, o dinheiro e o poder a qualquer custo.<br />
Onde a competencia, a honestidade e o empenho fossem levados em conta, de verdade, e as aparencias não passassem daquilo que são, isto é, quase nada.<br />
Com companheirismo, fraternidade, responsabilidade e atenção.<br />
Respeito pela vida. <br />
Enfim...<br />
Eu, de coração, desejaria um Bom Natal, assim, para todos!!!<br />
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-69560769267761817652012-12-12T21:05:00.003+01:002012-12-12T21:08:10.813+01:00Brownie australiano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8KqYQIoE_XVLFS9CfG-t-Rsj0QIwi5TlBuaoV1ut0n2leVPmElu4w5n_tnQbbenvjQ4WJdfBf-PfdBIP6PZ6bk1s_lx3jjv0B4YeKGUn88RwSp8uQ3PQBvxwsEIAnhKlOY7IRa60eLjr_/s1600/brownie+australiano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8KqYQIoE_XVLFS9CfG-t-Rsj0QIwi5TlBuaoV1ut0n2leVPmElu4w5n_tnQbbenvjQ4WJdfBf-PfdBIP6PZ6bk1s_lx3jjv0B4YeKGUn88RwSp8uQ3PQBvxwsEIAnhKlOY7IRa60eLjr_/s320/brownie+australiano.jpg" width="320" /></a></div>
Faz tempo que eu venho procurando uma receita de brownie, do qual eu sempre gostei muito, sem que encontrasse uma que me contentasse. Ou não parecia nadinha brownie, ou era com cara de brownie sem que fosse realmente. Enfim...<br />
Mas esta receita que eu achei <a href="http://www.receitasdecomidas.com.br/brownie-australiano.html">aqui </a>é realmente muito boa, mesmo não sendo a sólita receita original americana.<br />
A única modificação, se é que posso chamar assim, foi reduzir à metade a quantidade de açúcar e basta.<br />
Ele é super fácil de fazer e, mais ainda, SUPER rápido, pois é feito no microndas e com um excelente resultado!!!<br />
O meu eu coloquei em um refrátário baixo e forrado com papel manteiga, pelo tempo recomendado.<br />
Usei nozes meio tostadas junto com uvas passas, que eu gosto, e cobri com a cobertura do <a href="http://promnesis.blogspot.com.br/2009/02/bolo-de-coco-e-queijo-com-cobertura-de.html">Bergamo</a>, que é um coringa para dar um toque em tudo quanto é receita!<br />
Ficou maravilhoso! E com aquela textura que parece meio que caramelada da massa mais uma casquinha crocante deliciosa: gostei e aprovei!!!!!!!!<br />
<br />clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-653616491956380658.post-3646629282990284462012-12-07T14:13:00.002+01:002013-01-07T14:52:57.845+01:00Mais uma produção natalina<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjaze-E6EyUBcAFRxXSq5RcUOnugyvd2cOK4l75pnhjxwOxP7gO9_oXXYpD84Wz7dQdyE_hlG09RFh3zFEo1sFTAsUcjBLoCCYAp2c5WSlAfXrk-FKBRm2GNatDhB820FUTcI1sN2FzYc6/s1600/para+a+lenice.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjaze-E6EyUBcAFRxXSq5RcUOnugyvd2cOK4l75pnhjxwOxP7gO9_oXXYpD84Wz7dQdyE_hlG09RFh3zFEo1sFTAsUcjBLoCCYAp2c5WSlAfXrk-FKBRm2GNatDhB820FUTcI1sN2FzYc6/s320/para+a+lenice.jpg" width="240" /></a></div>
Esta eu fiz para a minha "assistente do lar", a Lenice. E usei umas fitas que há tempos eu tinha trazido dos EUA, quando por aqui isto ainda era coisa rara, MUITO diferente do que é agora...!clauhttp://www.blogger.com/profile/03101728292344765880noreply@blogger.com0