Guizado de carne de javali puxadinho no vinho e no ginepro (ginger) feito pelo "secondo cuoco " ali do restaurante do Gianluca: huuum....!
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2 comentários:
Olá. Vim parar aqui através do blog da Sonia Novaes, e estou a gostar.
Sabe, nunca provei javali, mas tenho vontade de experimentar, têm-me dito que é muito bom. Fica para uma próxima oportunidade. Esse pratinho está com muito bom aspecto.
Bj
Ciao Claudia e obrigada pela sua visita!
Por aqui temos muito javali e muitos pratos e embutidos feitos com a sua carne, que além de muito saborosa è muito mais sana que a do porco, seu parente.
E apesar de nao ter sido eu a fazer este guizado, penso que por isso mm, estava bom demais...!
Bjs!
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