Bolo de 1 só banana

Na verdade o que nós temos aqui é a receita do meu  bolo de agrião . Só que desta vez eu substitui os talos dele por uma só uma banana, para obter este resultado que vemos ai na foto.
Na verdade eu primeiro lavei a fruta bem lavada, usando a sua casca para aromatizar o bolo, isto é, bati a casca no liquidificador junto com todos os ingredientes líquidos que, depois, foram misturados aos sólidos.
Então eu cortei a banana em rodelas e, com umas 4 colheres de açúcar, as caramelizei no fundo da forma. Dai, versei a massa do bolo sobre elas e levei ao forno até que ele dourasse.
Por tão pouco o resultado ficou excepcional: valeu a pena!