sábado, 26 de outubro de 2013

Fricasse de frango

Na verdade este é um prato que não precisa receita, necessariamente.
Daí eu não vou colocar nenhuma, ok? Mas quem quiser usar uma tem a possibilidade de escolher centenas delas pelo Google!
É um prato clássico dos anos 80 que tem frango desfiado e legumes (ou não) imersos em um creme branco. E este creme pode ser um bechamel (molho branco), ou um creme de leite temperadinho,ou até um requeijão diluido, mas também fica gostoso com uma mistura balanceada de todos eles juntos. Tem até receitas que acrescentam gemas.
Quer dizer: vai do gosto de cada um e do quanto calórico se acha que deva ser! rss
Acompanhado de um arrozinho branco e batata palha, então, fica uma delícia!