quinta-feira, 25 de dezembro de 2008

Bom Natal e Bom Ano Novo !!


Boas Festas, pessoal !!!

Independente do credo e da convicçao de cada um de vcs, é sempre valido poder extender os nossos votos de um "Feliz Natal e um Prospero Ano Novo!", para todos aqueles com quem dividimos o nosso tempo, a nossa atençao, o nosso bem querer e a nossa saudade, tb...
Pq cada um de nòs sempre tem uma coisa boa para poder compartilhar com o proximo, independente de quem somos e do caminho que optamos por seguir...
E em èpocas especiais assim o que vale é a boa intençao em querer dividir com um amigo, nao importa quem, os nossos melhores sentimentos e as nossas melhores intençoes.Assim como o fez a pessoa que é lembrada nesta época natalicia. A qual se dedicou a fazer isto com toda a sua alma e o seu coraçao, e isto faz uns bons dois milenios atras!
O que nao invalida de maneira nenhuma que antes, durante e depois dele, outros tenham ensaiado faze-lo, tb.
Mas a realidade é que a forma nao importa tanto, ou quase nada, em confronto com o conteudo de uma mensagem que seja valida, em si: pq o valor dela reside em seu proprio significado e nao em algum lugar palpavel ou em uma suposta pessoa, em particular.
E todas as interpretaçoes, litigios e prepotencias que ela possa comportar nao a invalidam, e muito menos sao mais importantes do que aquilo que existe bem la no fundo: informar que o que conta, no fim, é o desenvolvimento da espiritualidade e procurar fazer o bem e o justo, sempre!
E que tudo começa e termina dentro de nos mesmos.
E importante saber que é "fazer o bem e nao importa a quem": vcs se lembram deste dito popular? rss.
Por isso, desejo que cada um de vcs possa sentir este espirito de fraternidade que desde sempre a humanidade tenta esquecer, qdo fecha a porta frente à todas "diferenças e inadequaçoes"...
E que este mm espirito favoreça sentir, tb, uma grande compaixao pelo seu proximo, que pode ser "diferente" de vc sim, mas que em verdade nunca deixarà de lhe ser um igual...
Tanto quanto se cre que Deus possa ser diferente qdo, na verdade, Ele sera sempre o mesmo e um sò: que é Aquele que, com a sua energia, criou todo o universo do qual nòs tb fazemos parte. Mm que sem poder entender muito bem esta coisa tanto grande para a nossa percepçao e, por isto mm, fazendo uma baita de uma confusao a respeito!... rss.
Enfim, desejo que os seus sonhos possam se averar na medida de suas necessidades, tanto qto do bem estar de todos e tb de tudo que os cerca, visando o bem comum e nao sò aquele egocentrico.
E tudo de bom é o que lhes desejo: com muita serenidade, saude e alegria!
Bjs!

segunda-feira, 22 de dezembro de 2008

Até o Papai Noel...!?

Esta certo que esta imagem do Papai Noel, que vigora ja ha um bom tempo, foi criada nos EUA e vinculada pela gigante Coca-Cola.
E que o caridoso Sao Nicolau sendo turco, em verdade, terminou morando ali no Polo Norte, cercado de renas e anaozinhos.
Além do fato de que antes ele desfilava com outros figurinos, outras cores e em outras temporadas, tb. E por motivos outros que nao os presentes que nòs corremos atras, nos dias de hoje.
Pq dificilmente o santo seria encontrado circulando dentro de um centro comercial atras de "criancinhas boazinhas" de classe média, rss.
E 'ta certo que é super injusto, e mm incorreto, ele estar assim fazendo propaganda deste tipo e até de outras coisas mais inadequadas, por ai afora e etc e tal.
Mas que este Papai Noel é demais de fofinho, isto nao da para negar, n'é minha gente?!
E se a gente ainda souber que algumas das tradicionais musicas de Natal eram, em origem, jingles comerciais, entao...!!
Bjs!

sexta-feira, 19 de dezembro de 2008

77, um numero da sorte...!


Assim tanto pertinho do Natal: mas eu nao podia deixar passar em branco...!
Pq, hoje, a minha mae, Cecy, completa seus 77 anos de vida.
E se o avançar da idade ocasionou uma certa limitaçao fisica, o mm nao aconteceu com a sua alma e o seu intelecto, que estao com tudo em cima, e muito mais!
E prova que a receita meio emiliana/meio calabresa deu até que muito certo!! Hihihi.
Uma grande pessoa, uma otima mae, uma grande amiga e um apoio preciso, na hora certa. Tudo isto é a minha mae para mim e para as minhas irmas tb.
E posso dizer que ter podido usufruir de sua presença e do seu exemplo, super coerente, firme, caridoso e despojado de qq vaidade e sentimento ruim, foi para nòs, sempre, uma escola de vida.
Por isso desejo a ela os meus votos melhores e um "Feliz Aniversario"!!
Pq o tempo passa mas coisas importantes e verdadeiras permanecem.
Assim mae, o que eu desejo a vc no dia de hoje é: TUDO de bom!
E que Deus lhe permita SEMPRE ter uma excelente qualidade de vida e, principalmente, a capacidade de perceber o lado belo de tudo que existe e acontece.
E que o tempo que passou nao tenha sò aumentado a sua experiencia de vida e lhe feito uma pessoa melhor, mas que tb tenha feito bem à sua alma e ao seu coraçao, mais do que aquilo que nòs mesmos podemos perceber.
E que vc tenha muita saude, disposiçao e bom humor, para usufruir os tantos presentes com que Deus lhe tem abençoado a sua vida!
Assim como vc também se constitui em um presente na vida de quem lhe esta em torno.
Um grande beijo meu, e tb de todos os familiares e amigos que lhe querem bem!


Rir é sempre o melhor remédio...!

Hoje no blog " O buteco da Net", ali do Ig, saiu um post com fotos divertidissimas!...
Sao fotos "feminilizadas" de atores masculinos, em um moderno enfoque do velho e famoso travestimento, sempre tanto em voga em nossos carnavais, rss.
Alguns se saem até que muito bem e dao baile em muita menininha gostosinha por ai, outros nem tanto...Rss. E se pode dizer que estes sao, no minimo, hilarios! Horrorosos, a bem da verdade...hihihi.
Enfim, vale a pena dar um pulinho ali para rir um pouco e, se quizer, continuar a brincadeira acessando o site de onde estas fotos vieram.

quarta-feira, 17 de dezembro de 2008

Mais de quatrocentos anos de historia...!


Tenho o prazer de poder apresentar para voces o vinho hungaro "Royal Tokaji"!
E esta sua garrafa acima que, la-men-ta-vel-men-te, esta para terminar, é da annata do ano 2000 e de grau 5, sucedendo uma anterior que tinha grau 3.
A "3" tinha um conteudo muito mais corposo e doce que esta ultima, a "5", que eu preferi absolutamente! Dai se notando que cada classificaçao é, absolutamente, diferente uma da outra...
Mas eu, de qq maneira, me abstenho de descrever. Pq sou convicta que nao conseguiria lhe fazer jus e muito menos ser precisa...hihihi.
Este vinho, que é de produçao limitadissima, pq produzido em uma area muito restrita, ja era considerado desde o século 17 um dos melhores vinhos doces do mundo!
E como comentei, sua produçao se restringe a uma pequena area que se encontra ao nordeste da Hungria, na regiao de Tokaji.
Com uma classificaçao, que vai de 1 a 8 puttonyos, que deriva do seu grau de maturaçao que acontece em profundas cantinas, ele tem o seu preço (ja um tantinho salgado...) alçado de acordo com o seu nivel de envelhecimento em barris, seguindo determinados requisitos e particularidades que se perdem nos séculos.
Pq para se criar este vinho, de caraceristicas unicas, contribuem varios fatores. E entre estes, além daquela ja citado acima, conta muito a variedade de uvas nativas com que é produzido e os fermentos que lhe sao particulares. O que, muito provavelmente, seria provocado pela natureza vulcanica do solo e ainda os quentes veroes intercalados com outonos brumosos.
A unica produtora deste vinho, possui 80 hectares de vinhas que ja eram classificadas no século 17, se constituindo assim na mais antica classificaçao de vinhos na Europa.
E seus vinhos comprendem tb o exclusivissimo Royal Tokaji Blue Label, os crus da classe Betsek, Nyalàszò e Szt.Tamàs, além do Aszù Essencia.
Sao servidos frescos acompanhando sobremesas e foie gras mas, originalmente, eram usados como "vinho de meditaçao", remetendo à uma época onde liquores, vinhos e cervejas, eram produzidos por monges, para este fim. E quem ja "desfiou o rosario" destas preciosidades sabe bem do que eu estou falando!
E deve ser por isso que o nivel 8, tb chamado de Excelsius, é aquele consumido pelos papas.
Sabendo que o atual usa sapatos Prada de verniz, nao vejo nada de mais apropriado para se meditar, numa boa...! Rss.


segunda-feira, 15 de dezembro de 2008

O Antes e o Depois...

O "antes"...
E o "depois", hihihi.

Obs: ...bom demais!!!!

domingo, 14 de dezembro de 2008

Na versao Babbo Natale!

Com um tempinho assim la fora, mais vale olhar daqui de dentro de casa, rss...
Acompanhada de um bolinho apenas saido do forno, e uma xicara do meu precioso cha mate tostado!


Obs: o bolo é uma variaçao do "bolo de fuba" onde foi acrescentado coco ralado e uva passa, banhada no conhaque.


sábado, 13 de dezembro de 2008

Enquete de Natal...

Como em todas as minhas manhas, acompanhada do meu chazinho fumegante, eu me coloco aqui lendo todo o tipo de coisas e noticias. E devo confessar que é uma mania que eu tenho deste antes de ir para a escola, ja que folheava os jornais até pelas figuras que tinha, mm que fossem, tao somente, em preto e branco...
Hoje penso que devia ser insòlito perceber uma criança super ansiosa pela entrega do jornal. E principalmente aquele de domingo que, em certa época, trazia até contos de Natal em episòdios, como por exemplo, a estòria da Rainha da Neve: uau!
Mas bem que eu ja tinha avisado que eu sempre fui meio fora dos padroes pré estabelecidos, n'é verdade...?
Enfim, leio de tudo, tudo mm. Com exceçao das porcarias mais estupidas, é obvio! Rss.
Mas me abstenho em comentar muita coisa aqui e o quanto posso: tipo aquelas coisas que me fariam "subir nos palanques", por exemplo. Mm que, propriamente, as vzs nao o consiga, rss.
Ma via dicendo: li uma coisa hoje que em um primeiro momento, com a falta de atençao, poderia parecer banal mas que, no fundo, é interessantissima, pelo que representa.
Nao sei bem o pq, mas foi estudado o fenomeno que aconteceria estritamente nas noites de Natal: boh...! Mas, de qq jeito, eu acredito que seja muito mais extenso que um sò dia.
E para isto, se basearam no uso do, simples e banal, controle remoto da televisao.
Pq: vc ja pensou como funciona o uso do poder em sua casa, se ele existe?...
Ou mm: ja observou a sua familia sob um olhar, estruturalmente, politico...?
Que tipo de dinamica familiar vigora no seu lar: a despotica ou a democratica?
Pq esta pesquisa, que é recente, avaliou um grupo grande de familias e fez um relatorio com observaçoes até que muito interessantes.
Pare e pense: quem monopoliza o controle remoto da tv de sua casa?
E se vc é assim um tipo "yuppie", daqueles que tem televisao até no banheiro, penso que tem tb outras coisas mais importantes para "pensar", hihihi...
Mundo moderno, problemas antigos!...

sexta-feira, 12 de dezembro de 2008

Fazendo arte no Natal!


O ultimo numero da revista "A Tavola", especiale Natale, veio recheado de receitas e idéias de tudo qto é tipo.
Uma delas me chamou a atençao sobre todas as outras, pq eu a achei criativa e sui generis demais!
Pq basta imaginaçao e umas duas folhas de massa folheada cortadas como se ve nas fotos, e douradas no forno, para se construir um porta candela bem fofinho para iluminar a ceia do Natal.
E o mais importante: as crianças vao adorar ajudar a fazer!
As fotos vieram meio que um caco pq, gente, aqui esta tudo escuro ja pela manha, e a luz do dia se esforça para dar as caras, por isso: forza, va! Se esforcem um pouquinho para "enxergar" a coisa, ok?
Quem sabe se talvez nao se consiga ver melhor acessando o site da revista...?
E se por acaso nao servir para este caso especifico, ao menos sempre se pode descolar alguma receitinha boa!

quinta-feira, 11 de dezembro de 2008

quarta-feira, 10 de dezembro de 2008

Ainda em tempo! (?)

A coisa da tal da "antecedencia" no Natal, eu sempre acreditei que devia ser uma SENHORA antecedencia, tipo assim ano inteiro, se me entendem...
Mas dentro dos conceitos normais, digamos que ainda estamos em tempo para este lado comercial da coisa. E isto pq tb, por causa do cheirinho de crise no ar, dizem que o comércio estaria antecipando os saldos pos-natal, para antes.
Nao sei da parte de vcs, mas por aqui o movimento nos negocios é no minimo tranquilissimo, muito melhor que aquele normal de tempos atras. Parece que nem as super ofertas estao estimulando as pessoas a comprar e que a maioria ira estar satisfeita em sò ter uma mesa farta durante as festas. Nao é uma coisa que fariam habitualmente, pelo contrario, mas o fato é que o $ esta curto e o pessoal, mais ansioso, esta meio que precavido.
Obvio que eu imagino que os famosos "desvairados do fim de semana" repetirao, religiosamente, a mania que os caracteriza e se farao presentes! Tirando os seus velhos carros "tipo zero quilometro" da garagem, com ajuda de algum vizinho caridoso que lhes indique à direita ou à esquerda, marcha a ré ou para frente. Para depois dirigirem, malissimamente, atè desembocar no estacionamento do shopping mais proximo, onde ocuparao duas vagas, apos arranhar as portas dos carros, ao lado. E uma vez ali, se jogarao a comprar todas as coisinhas e quinquilharias, possiveis, como verdadeiros histéricos desesperados. Hihihi !!
A gente aqui em casa, ormai, ja aprendeu que a coisa melhor nesta época é colocar presentes simbolicos ou mm qq lembrancinha sob a arvore e ir em um shopping outlet, depois, para aproveitar os saldos de fim de ano.
E isto me faz lembrar qdo nos meus 9 anos eu corria com a minha mesadinha em uma Lojas Americanas, toda euforica! E saia de la com uma bombonière estilo "bico de jaca", em plastico azul, para minha mae ou brinquinhos em perola, falsissima, para minha irma Flavia. Mais uns brinquedinhos para Paula e Renata e qq agendinha de telefones, para o meu pai e meus avos. Isto sem me esquecer do pano de pratos para a minha tia Jacy, para quem eu, ainda hoje, sou uma séria candidata ao "bebe Johnson", rss...E tudo devidamente embrulhadinho e com um cartaozinho feito a mao.
Pq a verdade é que o que contava nao era o valor da coisa, mas sim a atençao dedicada às pessoas da familia, ou amigos, a quem se queria bem.
A "lindissima" bombonière minha mae, coitada, usa até hoje, e aquele brinco fez a orelha da minha irma parecer com uma de um ogro, de tanto inchada que ficou... As bonequinhas gordinhas de plastico, por sua vez, terminaram em um estado calamitoso em um brevissimo tempo! Mas o fato é, que isto nao tirou a alegria do momento e nem a possibilidade de repetir o feito nos anos seguintes, muito pelo contrario, pq tb as minhas irmas começaram a repetir o meu gesto, todas elas. E assim trocavamos, felizes, as nossas quinquilharias todas: pq era a surpresa aquilo que mais importava!
Mas voltando ao shopping outlet: vamos ali nos primeiros 10 dias de janeiro e cada um escolhe o que quer e o outro paga. Pratico de tudo! Principalmente pq aquilo que se poderia ter pego antes, estaria custando 1/3 depois, e vc nem teria ainda usado até ali, no primeiro caso...E tb pq acabei aprendendo que, hoje em dia, é dificil que o presenteado compartilhe o gosto que vc imagina que a tal da pessoa teria e, além do mais, quase ninguém se dispoe a deixar contente quem deu um presente, desfilando a coisa por ai...rss.
Enfim, o fato é que, fazendo assim, o dia do Natal vira uma coisa de criança, essencial, basica. E com aqueles presentinhos mimosinhos, artesanais ou comprados, que toda criança gosta de fazer para dar para os seus nesta época. Ficando até mais facil para elas entender uma coisa que, qdo eu era pequena, me deixava encafifada: o pq de nos livros e nos filmes se ver Babbo Natale fazendo brinquedinhos de madeira, qdo meu amiguinho ganhava um super jipe com motor elétrico...?!! Assim, imaginava eu, que deveria existir uma outra fabrica de coisas grandiosas de uma outra parte, pensava... E pq, entao, nunca a mostravam...?!! Coisas de uma criança que queria entender tudo e terminou sendo um adulto que tb quer entender todo o resto, hohohoho!!
E repensando em tudo isto, era uma coisa que eu devia ja ter feito com meus filhos, qdo eles eram crianças, desvinculando todo este excesso de materialismo que existe nas festas de fim de ano...
Minha avò Helena, por exemplo, dizia que qdo ela era pequena nao se davam presentes no dia do natal, mas que no dia da befana (aquela bruxa velhinha da vassoura) ou dos magos, como queiram, no 6 de janeiro, as meias que as crianças tinham deixado penduradas, amanheciam cheias de frutas secas, torrones e caramelos. Nada a ver com esta competiçao entre o poder aquisitivo e os caprichos de alguem, que se tornou quase uma unanimidade no mundo ocidental...
E aqui devo abrir um parentese: pq o nosso amigo indiano Kumar (cinquentao que seria tb um budista, mm que vindo de familia hindu) é o consumista mais exagerado que eu ja tenha conhecido! Me aventando até a hipotese de que esta coisa possa, por assim dizer, ser contagiosa...!
Bem, brincadeiras a parte, o que eu penso hoje, em verdade, é que o Papai Noel devia trazer coisas simples e essenciais para as crianças, deixando os presentes exagerados para um outro dia. Enfatizando que o importante no Natal, é estar em familia, exaltando certos valores que deveriam ser lembrados durante todo o ano que esta para começar e pelo resto de suas vidas.
Bom...é isto aquilo que eu penso e sinto ultimamente.
Mas, voltando ao meu caso, precisamos ver se o meu socio aqui em casa, que tb concorda neste pensamento, se lembrara ou mm tera tempo para entrar nesta brincadeira...! Rss.
Enfim, se alguém ainda quizer fazer compras, tipo em um oasis de tranquilidade, encontrei dicas quentissimas para quem ainda vai se jogar nas lojas, antes do Natal. Tem até o preço dos estacionamentos, referentes a cada regiao aconselhada com suas caracteristicas bem descritas.
O unico pecado é que se refere sò para quem esta em SP...
Mas creio que cada lugar tem algo que informe sobre isto tb.
Porisso:


segunda-feira, 8 de dezembro de 2008

No espirito das Festas de fim de ano!


Oração
(de Chico Xavier)
"Que eu continue a acreditar no outro mesmo sabendo de alguns valores tão esquisitos que permeiam o mundo;
Que eu continue otimista, mesmo sabendo que o futuro que nos espera nem sempre é tão alegre;
Que eu continue com a vontade de viver, mesmo sabendo que a vida é, em muitos momentos, uma lição difícil de ser aprendida;
Que eu permaneça com a vontade de ter grandes amigos(as), mesmo sabendo que com as voltas do mundo, eles(as) vão indo embora de nossas vidas;
Que eu realimente sempre a vontade de ajudar as pessoas, mesmo sabendo que muitas delas são incapazes de ver, sentir, entender ou utilizar esta ajuda;
Que eu mantenha meu equilíbrio, mesmo sabendo que os desafios são inúmeros ao longo do caminho;
Que eu exteriorize a vontade de amar, entendendo que amar não é sentimento de posse, é sentimento de doação;
Que eu sustente a luz e o brilho no olhar, mesmo sabendo que muitas coisas que vejo no mundo, escurecem meus olhos;
Que eu retroalimente minha garra, mesmo sabendo que a derrota e a perda são ingredientes tão fortes quanto o sucesso e a alegria;
Que eu atenda sempre mais à minha intuição, que sinaliza o que de mais autêntico possuo;
Que eu pratique sempre mais o sentimento de justiça, mesmo em meio à turbulência dos interesses;
Que eu não perca o meu forte abraço, e o distribua sempre;
Que eu perpetue a beleza e o brilho de ver, mesmo sabendo que as lágrimas também brotam dos meus olhos;
Que eu manifeste o amor por minha família, mesmo sabendo que ela muitas vezes me exige muito para manter sua harmonia;
Que eu acalente a vontade de ser grande, mesmo sabendo que minha parcela de contribuição no mundo é pequena;
E, acima de tudo...
Que eu lembre sempre que todos nós fazemos parte desta maravilhosa teia chamada vida, criada por alguém bem superior a todos nós!
E que as grandes mudanças não ocorrem por grandes feitos de alguns e, sim, nas pequenas parcelas cotidianas de todos nós! "
(trecho extraido do site da Ana Maria Braga)

domingo, 7 de dezembro de 2008

Pouco tempo, mas muito intenso...


Este era o Balthazar, no pouco tempo que esteve bem aqui em casa conosco, depois que o salvei no meio daquela plantaçao de milho. Infelizmente, ele tinha respirado esporo de mofo, tanto comum em milharais.E isto terminou por ocasionar uma gravissima e irreversivel pneumonia, que terminou por mata-lo hoje a tarde, depois de todos os esforços meu e da veterinaria, que o estava curando.
So consegui escrever agora, depois de ja ter chorado um monte...
Que Deus abençoe a ele e ao Chubby, onde quer que eles estejam.

sexta-feira, 5 de dezembro de 2008

O mundo seria bem melhor sem os radicalismos...

As vezes eu me pego pensando em como seria o nosso mundo, e a nossa convevivencia em geral, se nao existissem uns poucos radicais que contaminam o ambiente onde vive quem quer estar em paz...
Sim, pq pessoas radicais assim constituem uma minoria, apesar de quererem que todo mundo seja obrigado a pensar como eles. E nao medindo esforços em cometer atos injustos e atrozes para obter isto, qdo se transformam em terroristas, numa porcentagem ainda menor.
O mm se aplica qdo se fala em marginalidade: qto, em percentual, representam as pessoas que se dedicam a isto, em confronto com a populaçao mundial?
A coisa absurda é perceber que é sempre uma pequena minoria em comparaçao ao todo.
Pq se todo mundo que fosse pobre, ou todo mundo que fosse religioso, agisse dentro deste desvio ou desvario, se transformariam em maioria: e os fatos mostram que nunca foi e nao é assim.
Pq entao, de repente, a sensaçao que nos assola é a de que isto parece uma coisa "gigante", entao...?
Precisamos entender o mecanismo que nos leva a sentir a coisa toda deste jeito.
Principalmente se sabemos que fazer qq coisa mal feita exige, por vzs, até mais empenho e esforço do que fazer o certo, o justo.
Talvez muitas pessoas ja estejam pensando ha tempos nestas coisas que eu digo aqui e outro tanto tb faça discursos com este teor, eu imagino.
E esta sempre foi a historia que acompanhou a ser humano no seu percurso através dos séculos, como se fosse uma coisa que estivesse arraigada na alma de cada um de nòs numa batalha pessoal, constante.
Uns conseguem mais vitorias em seus percursos verso o bem, outros, como vemos, nem tanto...
E devemos ter sempre presente uma coisa importantissima, em nossa mente: ser religioso nunca significou obter uma espiritualidade mais alta, sò pq uma coisa "deveria sempre" proporcionar a outra...
E este crescimento interior nunca dependeu de qq coisa externa para acontecer, por mais que se acredite nisto. Enquanto o resultado efetivo de que isto tenha acontecido se reflete, automaticamente, naquilo que ele ocasiona no ambiente em que se vive: e isto sim.
E além do mais, ninguém é o dono da verdade, pq o ser humano nao deveria jamais ter a pretensao de achar que aquilo que sabe é tudo, é definitivo ou correto, principalmente qdo existe a consciencia que a nossa limitaçao se restringe à poeira que representamos diante deste universo imenso e da força que o rege...
E infelizmente, até muito antes da era das cruzadas, o homem justifica genocidios e desumanidades em nome do "seu" Deus, se alçando a condiçao de um seu porta voz e guerreiro, aqui neste planeta...
E isto é uma coisa que nao acontece sò no ambito de um estado, de uma etnia ou uma facçao. Acontece até em nucleos menores, de senso publico, empresarial ou eclesiastico. Mas o pior de todos, ainda, é aquele que se verifica no seio de algumas familias: pq o fenomeno é extenso e abrange todos os setores, infelizmente.
Quase ninguém quer que seja assim e nao o aceita , mas o fato é que estes poucos maus "uns" possuem uma virulencia espantosa!!...
E ver que todo mundo esta contra sò faz com que eles se tornem mais perigosos e irraciveis.
Para ilustrar parte disto de que falo, leiam este post que saiu no jornal o "Estado de Sao Paulo", hoje.

obs: esta guirlanda, aqui ilustrada, eu fiz com as flores obtidas do recorte de lacres de iogurte coldas sobre um aro feito em uma caixa tetra pack.


quinta-feira, 4 de dezembro de 2008

Finalmente um "escondidinho" !!

Heresias a parte, eu precisava muito fazer um escondinho.
Afinal, ficava passando uma vontade danada vendo esta coisa no blog de todo mundo e...nada!
Carne seca aqui sò presunto cru mm, entao estava até pensando em usar uma outra no lugar.
Mas nao é que o freezer estava assim rico de opçao, pq a verdade é que para fazer o tal do prato tinha sò a mandioca e a minha gula...
Dai, estava para usar carne de coxa de peru, qdo lembrei que o socio prefere atum, sempre.
Entao foi de atum mm, fazer o que?...
O bom é que por aqui o atum em lata é sempre da melhor qualidade, um naco inteiro bem firme e além das apresentaçoes conhecidas, tem tb ao olio extra vergine, mas eu usei o natural mm.
Sò que saltei na panela com bastante cebola roxa e um pouquinho de alho e um tesquinho de pimenta vermelha, imaginando o qto seria bom isto com carne seca desfiada: hum...
Nada a ver!
Fui em frente.
A mandioca nao era daquela amarela, maravilhosa, que vem direto ali da Africa.
Mas remediei com uma branca que vem do Equador, maldizendo interiormente a mudança do fornecedor, talvez ocasionada pelo mar de equatorianos que existem por estas paragens...
E nao tem comparaçao nem no sabor e nem na textura, mas é sempre mandioca.
Cozinhei e amassei com um pouco de manteiga boa, outro pouco de creme de leite e razoavel colheradas de parmigiano.
Fiz os extratos intercalados, cobri com mais parmigiano e levei para dourar.
E apesar de ser uma coisa pra la de remediada, de se comer escondido dos puristas e dos radicais, até que ficou muito bom!

quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

...direto ali da "Terra do Nunca"

Eu sou uma que as vzs preciso de anos a fio para "cair a ficha", apesar de parecer uma assim muito esperta e sabida, hihihi.
Principalmente pq, nao importa o departamento, qdo me comprometo com qq coisa que seja, me empenho até o fim por isto. E sem nem olhar para os lados, numa atitude quase que religiosa, para nao chamar de exagerada.
E é por isto que eu, dificilmente, saio por ai prometendo coisas!
Um dia isto pareceu uma grande qualidade, mas eu mm, agora, vejo é como um baita de um defeito, isto sim, rss.
Pq as vzs se termina sendo cumplice da propria ruina, sem nem mm perceber, como se diz por ai.
Mas quem conhece sabe que a natureza de um virginiano é assim: companheiro e braço direito incansavel das pessoas a quem quer bem ou com coisas com que se comprometeu. E, azar dos azares, eu sou virginiana em dobro, minha gente...!
E foi uma coisa que eu descobri qdo buscava compreender o pq das coisas: um meu outro defeito,hihihi...
Em livros, auto-analises profundas, pesquizas na internet, com pessoas especializadas, exemplos similes e etc e tal: lançando mao de todos os recursos.
Enfim...
Dai, nada de se espantar que eu tenha passado pela vida um pouco alheia às coisas que sucediam, realmente, com quem me estava ao lado, e a verdade é que fiquei "marcando bobeira" acreditando em principe azul por quase uns 30 anos seguidos: dureza n'é...!?
Qdo era uma garota novinha de tudo 'ta bem: passa,vai!...
O duro é ter que explicar todo o tempo depois: e deixa pra la...
Hoje eu nao me envergonho mais disto, mas devo confessar que um dia me envergonhei e muito, deste meu estilo tonto de ser, hihihi.
Estou mais "esperta" , como é obvio de se esperar, mm pq mais consciente de que ninguém é imune a nada, o que nao deixou de ser um grande progresso!
Principalmente pq, la bem no fundo, uma como eu (...que adora contos-de fadas!) nao deixaria nunca de acreditar nestas coisas encantadas, abracadabras ou, mm, no bom e velho pò de pirlimpimpim ou mm varinhas de condao.
E nao se esqueçam de que, qdo era pequena, mantinha uma malinha pronta, embaixo da cama, para qdo Peter Pan viesse me levar para a Terra do Nunca: meiguinho, vai...!!
E olha que eu até que fiquei craque em costurar as sombras de muita coisa.
Alguém perguntaria pq estaria falando, hoje, destas coisas em primeira pessoa: nao é nada nao minha gente. Pq aguas passadas devem ser sempre sinonimo de se aprender alguma coisa de util.
Sò acontece é que acabei de ler um post interessante, e muito esclarecedor, dentro deste argumento que afeta, afetou, ou afetarà, uma grande parte dos romanticos e dedicados que podem estar lendo estas minhas linhas.
E do fato de ter descoberto que a verdadeira terra do nunca é aqui mm.
Enfim, se nao real para alguém, nao deixa de ser divertido e eu recomendo a leitura.
Pq prevenir é sempre o melhor remédio,rss.

terça-feira, 2 de dezembro de 2008

Como em um conto de fadas...


Melhor avisar todo mundo, que ainda nao sabe, que chegou a minha época do ano favorita.
Faça sol, neve, esteja triste ou contente, em familia, sozinha, nao importa: desde que era uma menininha que sou apaixonada por todo este folclore natalicio que impera neste nosso mundo ocidental.
Nao me diz muito a parte comercial em si, mas o espirito que inunda o ar. Isto pq seria como se estar vivendo dentro de uma fabula. E eu era uma consumidora voraz e fanatica delas, torrando toda a minha mesada em livros variados, com tudo qto era fabula possivel.
Por varias vzs tb, confeccionei à mao dezenas de cartoes de Natal, desenhando e colorindo um por um, sem descanso, para enviar a amigos e clientes do consultorio.
Por ai vcs podem entender a minha fixaçao, que culmina com muito brilho, comidinhas pertinentes, sininhos, musicas, bolinhas mil, laços e mais fileiras e fileiras de leds e luzinhas piscantes...
Pq eu TENHO que aproveitar o unico periodo magico do ano, n'é minha gente...!!
E tb revezar todo o meu estoque de tranqueiras natalicias!
E ajuntemos a isto que aquilo que eu "enxergo" nesta época quase ninguém ve...
Nem mm os meus filhos, qdo eram pequenos, compartilhavam de todo este meu entusiamo, que acredito nao ser genético...hihihi.
Mas ao menos entro no ano novo ainda animadinha para enfrentar os iptu, taxas e declaraçoes de renda do mundo real, que sempre nos recepcionam no ano que se inicia.
Bem, entao é isto: comecem a desculpar os meus possiveis excessos, ok?
Principalmente pq eu me "segurei", por aqui, atè dezembro, cravado!